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去る4月21・22日,東京都千代田区において,中国薬膳研究会と本草薬膳学院が主催する2007年度「国際薬膳師(士)」資格認定試験が行われました。 今回は,新潟・栃木・兵庫・大阪・奈良・愛知など遠方からの受験者も含め56名にのぼり,過去最多の人数になりました。 中国の厳正なる審査の後,合格発表は5月に行われます。
(枸杞子)
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