中医学の東洋学術出版社：中国最新情報

　中国人がお茶を良く飲むことは有名な話だ。癌の予防や老化防止、免疫作用を高めるなど様々な効能が言われている。中国ではペットボトルなどに入ったお茶飲料の生産量が増加しており、今では年間180万トンに達する。最近では、生薬を使ったお茶が俄かに注目を集めている。中国のスーパーなどに行くと、色々な商品が並んでいる。菊茶や山楂茶、杜仲茶、大麦茶、決明子茶のほかにも霊芝茶、銀杏茶、枸杞茶、中には冬虫夏草など高価な生薬をつかったお茶も販売されている。最近では蒲公英を使った飲料も発売された。蒲公英には清熱解毒、健胃、利尿、散結などの作用があり、これに緑茶の成分を配合し健康飲料としても市民の人気を得ている。　

出典：新華網より抜粋　
担当：山之内淳