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【正誤表】 『中医食療方-病気に効く薬膳』
第1版第7刷
第1版第7刷の訂正箇所(PDF)
第1版第7刷訂正箇所 |
頁 |
場所 |
誤 |
正 |
p41 |
表中 |
そば、高きび、なた豆、にら、にんにく、柑橘類、陳皮、仏手柑、茴香、ハム |
そば、高きび、なた豆、にら、にんにく、柑橘類、陳皮、仏手柑、茴香 |
p58 |
(下段)[材料] |
コリアンダーの葉15g |
ウイキョウの葉15g |
p58 |
(下段)[作り方] |
コリアンダーは3cm くらいの長さに切り |
ウイキョウは3cm くらいの長さに切り |
p58 |
(下段)[解説] |
コリアンダーの葉は |
ウイキョウ(フェンネル)の葉は |
第1版第5刷
第1版第3刷
第1版第3刷訂正箇所 |
頁 |
場所 |
誤 |
正 |
p63 |
「胃痛の食治原則・表」 |
熱証/実熱証/ 肝胃欝熱証の 食材・薬材に |
もやし・バナナ を追加 |
p107 |
排尿異常② 緑豆もやしの炒め物 [解説]3行目 |
健胃・通竅作用も 期待できますが、 |
健胃・通竅作用も 期待できます。 |
p316 |
「食物効能表・野菜類」 のれんこん/効能効果 |
加熱後は健脾・・・ |
加熱後は 温性で健脾・・・ |
第1版第1刷
本文14~21頁「○○体質によい他の薬膳」参照頁のうち,126~236頁にあたる部分に誤りがあり,1頁ずつ少なく表示されています。正しくは,すべて1頁ずつを加えた頁数に
なります。お詫びして訂正いたします。
【例】p14上段15行目 麻雀肉(雀の煮込み) 126→ 127
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